Нещо вкусно: Запеканка с брюкселско зеле

https://www.24plovdiv.bg/idealendom/article/10580261 Нещо вкусно: Запеканка с брюкселско зеле Нещо вкусно: Запеканка с брюкселско зеле www.24plovdiv.bg
Нещо вкусно: Запеканка с брюкселско зеле

Брюкселското зеле е чудесна възможност да добавите кръстоцветни зеленчуци към менюто. То може да се комбинира с моркови и сладки картофи. Тези зеленчуци имат благоприятен ефект върху детоксикацията и съдържат висок процент фибри.

Необходими продукти:

200 г брюкселско зеле
4 яйца
1 с.л. кокосово масло или гхи
1/2 настърган сладък картоф
1 настърган морков
1 ч.л. чили на прах
1/2 ч.л. кимион
1/4 ч.л. кориандър
3/4 ч.л. морска сол

Начин на приготвяне:
1 Почистете брюкселското зеле и нарежете топките на две. Накълцайте на ситно, настържете или смелете в кухненски робот.
2 Загрейте маслото в чугунен тиган на слаб огън или в тенджера с капак. Смесете зеенчуците. Поръсете с чилито, кимиона, кориандъра. Оставете да къкри 5 минути, като бъркате често. Морковите и сладките картофи трябва леко да омекнат.
3 Оформете 4 вдлъбнатини в зеленчуковата смес, без да достигате до дъното на съда. Чукнете по 1 яйце във всяко от направените кладенчета, покрийте с капак. Оставете да къкри на слаб огън, докато белтъкът се свари, а жълтъкът придобие желаната от вас консистенция.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Идеален дом

Зеленият и "умен" дом на фокус в 
брой №300 на сп. "Идеален дом"

Зеленият и "умен" дом на фокус в брой №300 на сп. "Идеален дом"

 Победителите с наградите си в представителния шоурум на Ideal Standard - TheBathroom в София

9 проекта отличени в конкурса  „Баня на годината” на Ideal Standard (ГАЛЕРИЯ)

AENO – „Създаваме бъдещето"

AENO – „Създаваме бъдещето"

снимки make-self

12 идеи за преобразяване с бетонови блокчета

Нещо вкусно: Любопитни и бързи идеи за готвене с тиквички

Нещо вкусно: Любопитни и бързи идеи за готвене с тиквички

ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ - "Успешно решение с триъгълници"

Конкурс "Къща на годината" - категория "Апартаменти 2021"

Последно от 24 здраве лого

Новини

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Идеален дом

ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ - "Наистина като "у дома"

Конкурс "Къща на годината" - категория "Обществен интериор 2021"

Поразена сграда в Харков снимка Ройтерс

Архитектурни спорове за възстановяването на Украйна

Идеални прозорци за плосък покрив

Идеални прозорци за плосък покрив

Ethera

Цветни бани с модерна визия от KAИ

"Къща извън града" - идеи за щастливи моменти сред природата

"Къща извън града" - идеи за щастливи моменти сред природата

Снимки pixabay.com и goodhouse.ru

6 идеи за ефектна великденска декорация

Последно от

Последно от

Най-важното