Решете менюто за Великден отрано (+рецепти)

https://www.24plovdiv.bg/idealendom/article/9745616 Решете менюто за Великден отрано (+рецепти) Решете менюто за Великден отрано (+рецепти) www.24plovdiv.bg
Решете менюто за Великден отрано (+рецепти)

Ако отсега определите какво ще готвите за Великден, ще ви е много по-лесно да се организирате за празника и да осъществите идеите и желанията си. Освен това може да направите част от пазара по-рано и така да спестите някой лев. Знаете, че всяка година агнешкото например скача непосредствено преди Великден. Стартираме подготовката с...

Идеи за салати и предястия

Класическата зелена салата може да бъде разнообразена тази година. Например подгответе дресинг със сос от нар (ще го откриете в хипермаркетите и в арабските магазини) или вместо зелена салата купете айсберг и направете дресинг с аншоа, лимон, чесън и зехтин.

Към зелената салата може да добавите сушени домати, слънчогледови семки, запечени на тиган, кълнове, чеснови крутони, глазирани бейби морковчета и други. Тъкмо сега е времето да оставите кълновете да пораснат на прозореца ви и да имате невероятно интересна и полезна салата на трапезата.

Суперполезна салата със суперхрани е второто ни предложение за вашата великденска трапеза. Тя може да е на основата на спанак и лапад и да е разнообразена със сварена киноа, булгур, просо, кълнове, сушени боровинки, ядки и семена. Дресингът е класически: сол, черен пипер, зехтин, мед, ябълков оцет.

Табулето е перфектна салата за един обяд, който обещава да бъде доста тежичък. Табулето се приготвя от булгур, много магданоз, лимонов сок, малко белен домат на ситно, пресен лук, сол и зехтин.

Варените яйца с пълнеж са чудесно предястие за Великден. От закуската ще са ви останали начупени в тежката битка яйца. Махнете жълтъците и импровизирайте със съставките за пълнежа: изварата е чудесен вариант за основа на това предястие, защото е лека, а в същото време полезна. Разбъркайте извара или крем сирене с жълтъците, див лук, малко горчица, капчица табаско и сервирайте върху листата от зелена салата.

Великденска торта от палачинки е шедьовър, който се приготвя изключително лесно. Изпържете палачинките предварително и ги оставете във фризера до деня преди Великден. Седмица преди това може да приготвите и плънката, която също да ви чака в хладилника. Тя може да се състои отново от извара, овкусена със зелени подправки, от крем сирене със студенопушена скумрия и няколко лъжици сос от хрян, от варено пилешко или патешко месо, карамелизиран лук и пресни зелени подправки. Тортата може да бъде сглобена изцяло според вашите вкусове и въображение.

Печената шунка с глазура е нещо, което може да бъде не просто предястие, а главен герой на великденската трапеза. За целта е необходимо да се снабдите предварително с голямо парче пушена шунка с кожата. Нарязвате кожата на ромбчета и я натърквате със смес от прясна салвия и зехтин. Оставяте да престои няколко часа в хладилника, след което печете на 180 градуса 1 час. В това време приготвяте глазурата: 1 портокал, нарязан на парчета заедно с кората, се задушава в тиган на бавен огън с 2 ч.ч. сок от портокал, ? ч.ч. мед, 2 с.л. оцет, сол, дафинов лист и няколко карамфилчета. След като течността се изпари, махате дафиновия лист и карамфилчетата. Намазвате шунката с глазурата и печете още четвърт час.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Идеален дом

Пригответе най-ароматното и крехко агнешко за Гергьовден по стара българска рецепта

Пригответе най-ароматното и крехко агнешко за Гергьовден по стара българска рецепта

Къщичка от контейнер осигурява
живот извън мрежата (ВИДЕО)

Къщичка от контейнер осигурява живот извън мрежата (ВИДЕО)

Vaillant отново лидер в иновациите

Vaillant отново лидер в иновациите

7 стъпки към безупречния козунак

7 стъпки към безупречния козунак

Обявление за продажба на хотел в Слънчев бряг

Обявление за продажба на хотел в Слънчев бряг

Снимки johanna-hehemeyer.com

Чанта от плодови кори се разтваря във вода (ВИДЕО)

Последно от 24 здраве лого

Новини

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Идеален дом

Вариации за външни пространства от KAI Group

Вариации за външни пространства от KAI Group

Преобразяване - главният герой в 
новия брой на сп. "Идеален дом"

Преобразяване - главният герой в новия брой на сп. "Идеален дом"

снимки pufikhomes.com

Летен дом от 25 кв. м

Така изглежда цвета на евкалипта!
Снимка: Chesna/Pixabay.com

Как градината да ухае през по-голямата част от годината

Великолепното шоу на телевизора

Великолепното шоу на телевизора

Източник: Pixabay

Какво не трябва да поставяме в съдомиялната

Последно от

Последно от

Най-важното