Учени: Глобалното затопляне ще топи наличието на омега-3 мастни киселини

https://www.24plovdiv.bg/novini/article/11914916 Учени: Глобалното затопляне ще топи наличието на омега-3 мастни киселини Учени: Глобалното затопляне ще топи наличието на омега-3 мастни киселини www.24plovdiv.bg
СНИМКА: Pixaaby
СНИМКА: Pixaaby

Учени от САЩ са установили, че изменението на климата може да намали синтеза на основните омега-3 мастни киселини, произвеждани от планктона, пише сп. "Сайънс".

Глобалното затопляне, дължащо се на антропогенните емисии на въглероден диоксид, ще намали достъпа на рибите и хората до важни хранителни вещества, според авторите на изследването от Океанографския институт в Уудс Хоул.

Липидите са клас биомолекули, чиито основни биологични функции са съхраняването на енергия и участието в структурата на клетъчната мембрана и в клетъчната сигнализация, предава БТА.

Изследователите са анализирали 930 проби от липиди на различни места в световния океан с помощта на прецизна масспектрометрия с висока разделителна способност. Учените са изследвали планктонни липидоми - струпвания от стотици до хиляди липиди в проба, събрани от 146 места по време на седем океанографски експедиции от 2013 до 2018 г.

Проучено е състоянието на насищане на 10 основни класа глицеролипиди и е установено, че температурата влияе съществено върху съдържанието на различните видове мастни киселини. Изследователите са открили и ясен преход от липиди с повече ненаситени мастни киселини при по-ниски температури към наситени мастни киселини при по-високи.

Учените са съставили карта на температурата на морската повърхност в края на 21-ви век за различни климатични сценарии. При най-лошия от тях с продължаващи високи емисии на парникови газове, в някои региони на океана, особено на по-големи географски ширини, ще бъде наблюдавано рязко намаляване с 25 процента на ейкозапентаенова киселина (ЕПК). ЕПК е една от най-пълноценните омега-3 мастни киселини, която има ползи за здравето и е широко разпространена като хранителна добавка.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Наука и технологии

Международната космическа станция МКС

САЩ планират да експлоатира на Международната космическа станция до 2030 г.

Китайски тайконавти

Тайконавтите на китайската орбитална станция тестваха механична ръка преди излизане в космоса

Първият задвижван от магнитни сили китайски влак носи името "Сингуо"

Първият китайски маглев е в процес на тестване

СНИМКА: pixabay

Кои са четирите от най-трудните за разбиване кодове в историята

Китайският лабораторен модул „Мънтиен“.

Вторият лабораторен модул на Китайската космическа станция бе транспортиран до площадката за изстрелване

Vivacom започва да предлага EON TV без срочен договор

Vivacom започва да предлага EON TV без срочен договор

Последно от 24 здраве лого

Мнения

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от 168 часа лого

Последно от

Още от Наука и технологии

На Световната конференция по роботика ще дебютират над 30 нови робота

На Световната конференция по роботика ще дебютират над 30 нови робота

 Българската база в Антарктида

Фоторазказ за българската наука в Антарктида представя Военноморският музей във Варна

Земята е регистрирала най-краткият си ден

Защо Земята се върти по-бързо от обикновено и скъсява дните?

СНИМКА: pixabay

Ново изследване: Дъждовната вода е опасна за пиене

Най-много време прекарваме в YouTube, преброиха 2 млрд. сайта

Най-много време прекарваме в YouTube, преброиха 2 млрд. сайта

Публикуваха първи резултати от китайско проучване на Марс

Публикуваха първи резултати от китайско проучване на Марс

Последно от

Последно от

Най-важното