Картофена пица с пъдпъдъчи яйца, приготвена с моцарела и кисели краставички

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/10278400 Картофена пица с пъдпъдъчи яйца, приготвена с моцарела и кисели краставички Картофена пица с пъдпъдъчи яйца, приготвена с моцарела и кисели краставички www.24plovdiv.bg
Картофена пица с пъдпъдъчи яйца, приготвена с моцарела и кисели краставички

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ:

“Предлагам интересна картофена запеканка с пъдпъдъчи яйца, наподобяваща пица”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ:

1 кг. картофи

100 г масло

200 г лабне от козе мляко или топки моцарела

100 г кашкавал

6 пъдпъдъчи яйца

1-2 кисели краставички

натурални маслини, пресен босилек, ронен риган, млян кориандър и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Загряваме маслото в тиган. Сотираме до омекване нарязаните картофи, подправяме ги със сол, кориандър и ронен риган.

Прехвърляме ги в подходяща тавичка, предварително намазнена или застлана с хартия за печене. Отгоре разпределяме лабнето или моцарелата и печем в загрята фурна на 190 градуса, докато сиренето се разтопи, а картофите започнат да придобиват златиста коричка.

Изваждаме запеканката от фурната и чукваме отгоре пъдпъдъчите яйца. Поръсваме с настъргания кашкавал, слагаме маслини и резенчета кисели краставички.

Допичаме, докато кашкавалът се разтопи. Поднасяме ястието топло, украсено с листенца босилек.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Сьомга с кориандър

Сьомга с кориандър

Пълнен шаран с лук, орехи и моркови

Пълнен шаран с лук, орехи и моркови

Запеканка с ориз и зеленчуци

Запеканка с ориз и зеленчуци

Тиквеник с червени боровинки

Тиквеник с червени боровинки

Постна яхния с грах и моркови

Постна яхния с грах и моркови

Рибена саламура

Рибена саламура

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Пъстърва със спанак

Пъстърва със спанак

Пастет от патладжан

Пастет от патладжан

Постна картофена яхния

Постна картофена яхния

Картофи със зеле на фурна, 
подправени с куркума, листа целина и чубрица

Картофи със зеле на фурна, подправени с куркума, листа целина и чубрица

Сладки охлюви с тиква и круша

Сладки охлюви с тиква и круша

Али назик кебап

Али назик кебап

Последно от

Последно от

Най-важното