Есенен десерт с малини

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/10303159 Есенен десерт с малини Есенен десерт с малини www.24plovdiv.bg
Есенен десерт с малини

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам ефектна рецепта, лесна за изпълнение, която може да си приготвите с няколко леснодостъпни продукта”, пише ни Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ 

1 пакет бишкоти, 200 мл сладкарска, сметана, 500 мл прясно мляко + 100 мл за напояване, 2 жълтъка, 80 г захар, 50 г брашно или нишесте, 20 г масло, ванилия, 2-3 с.л. сладко от горски плодове, пресни или замразени малини и шамфъстък за декорация

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Приготвяме крема, като разбъркваме жълтъците, захарта, нишестето, прясното мляко и ванилията. Слагаме ги в касерола и ги затопляме.

Бъркаме непрекъснато, докато се сгъсти. След отстраняване от котлона добавяме маслото и оставяме крема да се охлади напълно. Разбиваме сметаната с миксер. Една трета от нея добавяме към охладения крем.

Поставяме прозрачно фолио в съда, в който ще правим сладкиша, за да може след това лесно да го извадим. Напояваме бишкотите в останалите 100 мл прясно мляко, към което по желание може да добавим захар, аромат или някакъв ликьор.

Подреждаме ги, като редуваме слой бишкоти и слой крем. Завиваме отново с фолио и прибираме в хладилника за няколко часа. След като обърнем сладкиша, го намазваме от всички страни с останалата сметана, към която сме добавили и сладкото. Оформяме шарки по избор и декорираме с пресни плодове и ядки.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Сьомга с кориандър

Сьомга с кориандър

Пълнен шаран с лук, орехи и моркови

Пълнен шаран с лук, орехи и моркови

Запеканка с ориз и зеленчуци

Запеканка с ориз и зеленчуци

Тиквеник с червени боровинки

Тиквеник с червени боровинки

Постна яхния с грах и моркови

Постна яхния с грах и моркови

Рибена саламура

Рибена саламура

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Пъстърва със спанак

Пъстърва със спанак

Пастет от патладжан

Пастет от патладжан

Постна картофена яхния

Постна картофена яхния

Картофи със зеле на фурна, 
подправени с куркума, листа целина и чубрица

Картофи със зеле на фурна, подправени с куркума, листа целина и чубрица

Сладки охлюви с тиква и круша

Сладки охлюви с тиква и круша

Али назик кебап

Али назик кебап

Последно от

Последно от

Най-важното