Шоколадов кекс с портокалови корички

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/11532700 Шоколадов кекс с портокалови корички Шоколадов кекс с портокалови корички www.24plovdiv.bg
Шоколадов кекс с портокалови корички

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31

КОЙ ГОТВИ

“Кексът е подходящ за празнична трапеза. Има приятен портокалов аромат и сочна консистенция”, ни пише Маргарита Димитрова.

ПРОДУКТИ

2 яйца

1 ч. ч. захар

1 непълна ч. ч. прясно мляко

1 к. ч. олио

2 непълни ч. ч. брашно

1 бакпулвер

3 с. л. какао

щипка канела

2 ванилии

За пълнежа:

1 к. ч. счукани орехи

1 к. ч. стафиди

нарязана кора от 1 портокал

50 г натурален шоколад

За глазурата:

50 г бял шоколад

1 с. л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата със захарта с помощта на миксер, включен на висока степен.

Изсипваме млякото и олиото.

Добавяме лъжица по лъжица пресятото брашно, което предварително сме смесили с бакпулвера, какаото, канелата и ванилията, като предварително сме намалили оборотите на миксера.

Накрая слагаме орехите, нарязания на дребно шоколад, стафидите и портокаловите корички.

Изсипваме сместа в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 40 минути.

Изваждаме кекса, оставяме го да се охлади и го декорираме със стопения с олио бял шоколад.

Оставяме го, докато стегне глазурата, и го сервираме, нарязан на парчета.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Пастет от тиквички

Пастет от тиквички

Баница в хлебопекарна

Баница в хлебопекарна

Пататник на тиган

Пататник на тиган

Пай с кайсии

Пай с кайсии

Спаначена торта с маскарпоне и череши

Спаначена торта с маскарпоне и череши

Крем карамел в ябълка

Крем карамел в ябълка

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Печурки с крема сирене и сметана

Печурки с крема сирене и сметана

Черешов пай с бял шоколад

Черешов пай с бял шоколад

Кремсупа от коприва и киселец

Кремсупа от коприва и киселец

Омлет с бейби спанак и лимец

Омлет с бейби спанак и лимец

Ягодово парфе

Ягодово парфе

Супа с морски дарове

Супа с морски дарове

Последно от

Последно от

Най-важното