Спаначена торта с маскарпоне и череши

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/11851312 Спаначена торта с маскарпоне и череши Спаначена торта с маскарпоне и череши www.24plovdiv.bg
Спаначена торта с маскарпоне и череши

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам рецепта за свежа зелена торта с нежен крем от маскарпоне и сметана. За по-висока торта приготвям два блата”, ни пише Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ

5 яйца, 130 г пресен спанак, 2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, 80 мл олио, 1 ч.ч. захар, 1 ванилия

За крема: 500 мл сладкарска сметана, 400 г заквасена сметана, 250 г маскарпоне, 4 с.л. пудра захар, 500 г пресни череши 

За украса: орехи, пурички

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбиваме яйцата, захарта и ванилията с миксер до пухкав крем. В блендер пасираме спанака с олиото. Добавяме го при яйцата. Постепенно прибавяме пресятото брашно, смесено с бакпулвера. В тавичка с падащо дъно слагаме хартия за печене.

Изсипваме вътре сместа. Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса до суха клечка. Изваждаме и оставяме да се охлади.   Разбиваме сладкарската сметана с половината пудра захар.

Смесваме маскарпонето със заквасената сметана и останалата захар и добавяме към разбитата сметана, разбърквайки със силиконова шпатула. 

Разрязваме блата хоризонтално на 2 или 3 равни части. За по-висока торта приготвяме два блата, които може да разрежем. Сглобяваме тортата, като редуваме блат, крем, нарязани череши. Завършваме с крема и украсяваме тортата с трохи от блатовете, орехи и пурички.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Фахитас с телешко

Фахитас с телешко

Ароматно пилешко с джинджифил

Ароматно пилешко с джинджифил

Черешов сладкиш

Черешов сладкиш

Панирани лозови сарми

Панирани лозови сарми

Пастет от тиквички

Пастет от тиквички

Пататник на тиган

Пататник на тиган

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Пай с кайсии

Пай с кайсии

Спаначена торта с маскарпоне и череши

Спаначена торта с маскарпоне и череши

Пълнени чушки долма

Пълнени чушки долма

Крем карамел в ябълка

Крем карамел в ябълка

Печурки с крема сирене и сметана

Печурки с крема сирене и сметана

Черешов пай с бял шоколад

Черешов пай с бял шоколад

Последно от

Последно от

Най-важното