Баница с тиквички

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/12148122 Баница с тиквички Баница с тиквички www.24plovdiv.bg
Баница с тиквички

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпращам лятна баница, която сега приготвям със сезонния зеленчук - тиквички”, ни пише Маргарита Димитрова.

ПРОДУКТИ

10 фини кори за баница

олио за намазване на тавата и суровата баница

За плънката:

1 по-голяма

тиквичка

яйца

100 г сирене

2 с.л. кисело мляко 

4 с.л. олио

сол на вкус

1 бакпулвер

копър

магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Настъргваме тиквичките на едро ренде и ги поръсваме със сол. Оставяме ги 20 минути, за да отделят течността си. След това ги изцеждаме много добре.

Разбиваме с тел яйцата със солта. Към тях прибавяме млякото, олиото, натрошеното сирене, бакпулвера, нарязаните копър и магданоз. 

Разбъркваме всичко добре. Вземаме по 2 кори и ги поръсваме с част от плънката. Загъваме дългите краища леко навътре и навиваме откъм късата страна на руло. По същия начин процедираме с останалите кори и плънка.

Редим рулата едно до друго в намазана с олио тава. Така наредената баница поръсваме с олио. Печем я на 180 градуса за 40 минути или до получаване на приятен загар.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Картофени кюфтета с чесън

Картофени кюфтета с чесън

Мъфини с боровинки

Мъфини с боровинки

Тиганици със зеленчуци

Тиганици със зеленчуци

Класически шиш таук

Класически шиш таук

Лятна запеканка с печени чушки

Лятна запеканка с печени чушки

Чийзкейк с праскови

Чийзкейк с праскови

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Много шоколадов кекс с тиквички

Много шоколадов кекс с тиквички

Печен хек със зелени ябълки

Печен хек със зелени ябълки

Сочни ущипци

Сочни ущипци

Бърз чийзкейк с ягоди

Бърз чийзкейк с ягоди

Сироп от смокинови листа

Сироп от смокинови листа

Печени круши с ядки и стафиди

Печени круши с ядки и стафиди

Последно от

Последно от

Най-важното