Сироп от смокинови листа

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/12179252 Сироп от смокинови листа Сироп от смокинови листа www.24plovdiv.bg
Сироп от смокинови листа

Сервира се с лед и резенчета лимон

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на адреси vkostova@24chasa.bg
и 24ojivlenie@24chasa.bg.
За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Много информация има за ползата от смокиновите листа, дори по-ценни са от плодовете на смокинята.
Сега е времето да си наберем и изсушим листа за чай, а може и за уникалния и ароматен сироп”, пише Жана Стоянова.

ПРОДУКТИ

35 едри листа

1 кг захар

1,3 л вода

1 пакетче лимонтузу

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме листата и ги сваряваме в тенджера с капак за около 20 минути. Оставяме ги за 2-3 часа да се охладят.

Отцеждаме ги напълно от течността в гевгир над тенджерата. В получената отвара изсипваме 1 кг захар и варим около 30 минути без капак до леко сгъстяване на сиропа.

Накрая прибавяме лимонтузуто, разбъркваме да се разтвори и изсипваме сиропа в затоплени бутилки.

При сервиране разреждаме сиропа с газирана или обикновена вода, кубчета лед и добавяме резенчета лимон.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Картофени кюфтета с чесън

Картофени кюфтета с чесън

Мъфини с боровинки

Мъфини с боровинки

Тиганици със зеленчуци

Тиганици със зеленчуци

Класически шиш таук

Класически шиш таук

Лятна запеканка с печени чушки

Лятна запеканка с печени чушки

Чийзкейк с праскови

Чийзкейк с праскови

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Много шоколадов кекс с тиквички

Много шоколадов кекс с тиквички

Печен хек със зелени ябълки

Печен хек със зелени ябълки

Сочни ущипци

Сочни ущипци

Бърз чийзкейк с ягоди

Бърз чийзкейк с ягоди

Сироп от смокинови листа

Сироп от смокинови листа

Печени круши с ядки и стафиди

Печени круши с ядки и стафиди

Последно от

Последно от

Най-важното