Задушени зеленчуци с кафяв ориз

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/12549230 Задушени зеленчуци с кафяв ориз Задушени зеленчуци с кафяв ориз www.24plovdiv.bg
Задушени зеленчуци с кафяв ориз

Ползват се броколи, цвекло и брюкселско зеле

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Румен Петров изпраща здравословна и лека рецепта за кафяв ориз и зеленчуци.

ПРОДУКТИ

1 и 1/2 ч.ч. кафяв ориз, 1 - 2 глави червен кромид лук, 1 глава броколи, 3 - 4 моркова, 10 главички брюкселско зеле, 1 червено цвекло, 3 скилидки чесън, няколко стръка пресен лук, 1/2 връзка магданоз, олио и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Накисваме ориза от предната вечер в студена вода. В тиган със загрято олио задушаваме нарязания кромид лук.

Прибавяме измития и отцеден ориз и разбъркваме, докато стане прозрачен. Доливаме 4,5 чаени чаши вода и сол и оставяме да ври на среден огън, докато оризът набъбне и водата изври.

Слагаме нарязаните зеленчуци в съд за приготвяне на пара в подходяща тенджера на котлона за десетина минути. След като зеленчуците са готови, ги прибавяме към ориза и разбъркваме.

Добавяме накрая пресования чесън, наситнения пресен лук и магданоза.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Есенна гозба с челядинки

Есенна гозба с челядинки

Пуешки шницели на фурна

Пуешки шницели на фурна

Печено капрезе с патладжани

Печено капрезе с патладжани

Талиатели с пияни зеленчуци

Талиатели с пияни зеленчуци

Чийзкейк с желе от рози

Чийзкейк с желе от рози

Чийзкейк с пъпеш

Чийзкейк с пъпеш

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Мусака с кори за лазаня

Мусака с кори за лазаня

Мързелива баклава

Мързелива баклава

Гриловани праскови със сладолед

Гриловани праскови със сладолед

Тиквички по гръцки

Тиквички по гръцки

Задушени зеленчуци с кафяв ориз

Задушени зеленчуци с кафяв ориз

Минирулца от кайма с гъбен сос

Минирулца от кайма с гъбен сос

Последно от

Последно от

Най-важното