Царевичен пай с козе сирене и лапад

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/12834593 Царевичен пай с козе сирене и лапад Царевичен пай с козе сирене и лапад www.24plovdiv.bg
Царевичен пай с козе сирене и лапад

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Маргарита Димитрова ни изпраща пай, приготвен с последния лапад от градината, масло и хубаво козе сирене.

ПРОДУКТИ

яйца

1 к.ч. кисело мляко

120 г козе сирене

20 листа лапад

4 с.л. олио

20 г краве масло

1 к.ч. царевично брашно 

1 к.ч. бяло брашно

1 к.л. сол

1 бакпулвер

щипка чубрица

щипка джоджен

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Почистваме, измиваме, отцеждаме и нарязваме лапада. Запържваме го за кратко в двата вида мазнина. Оставяме го да се охлади. 

Разбиваме през това време яйцата с миксер. Намаляваме го на ниска степен и поетапно добавяме млякото, надробеното сирене, лапада, джоджена, чубрицата и двата вида брашно, които сме смесили със солта и бакпулвера. 

Изсипваме сместа в намазана с малко олио тавичка с диаметър 22 - 24 см. Печем пая в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на около 40 минути. 

Изваждаме го, оставяме го да се поохлади и го сервираме нарязан на парчета.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Ангелски сладкиш с тиква и кондензирано мляко

Ангелски сладкиш с тиква и кондензирано мляко

Шоколадов терин с крем от кестени

Шоколадов терин с крем от кестени

Форикол

Форикол

Пълнени печурки с авокадо и кашкавал

Пълнени печурки с авокадо и кашкавал

Шотландски кейк “Дънди”

Шотландски кейк “Дънди”

Банички с тиква и кестени

Банички с тиква и кестени

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Паламуд на грил с картофена салата

Паламуд на грил с картофена салата

Зелево руло с плънка от пуешка кайма

Зелево руло с плънка от пуешка кайма

Бекаси в саламура

Бекаси в саламура

Торта купол с киви

Торта купол с киви

Бьоф Строганов с пилешко

Бьоф Строганов с пилешко

Проучване на Харвард е показало, че рискът от ранна смърт намалява най-много при балансираното хранене. СНИМКИ: ПИКСАБЕЙ

Кои са модерните диети тази година

Последно от

Последно от

Най-важното