Бъркана пица

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/13032964 Бъркана пица Бъркана пица www.24plovdiv.bg
Бъркана пица

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Наталия Панчева ни изпраща лесна рецепта за апетитна бъркана пица.

ПРОДУКТИ

130 г брашно, яйца, 90 г кисело мляко, 90 г майонеза, щипка сол 

За плънката по желание:

доматено пюре, карфиол, италианска наденица чоризо (или друг колбас), топено сирене, кашкавал, червен лук, натурални маслини, пъдпъдъчи яйца, ронен риган, босилек

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбъркваме яйцата със солта, добавяме киселото мляко, разбъркваме отново и прибавяме майонезата. Постепенно добавяме пресятото брашно и разбъркваме до получаване на еднородна смес.

Изсипваме сместа в намазнена тавичка и разстиламе равномерно. Ако предпочитате пицата по-дебела, използвайте по-малка тавичка. За ваше улеснение може да я застелете с хартия за печене. 

Намазваме отгоре с доматено пюре и подреждаме продуктите, с които разполагаме. Аз съм сложила карфиол, червен лук, маслини, чоризо, топено сирене и кашкавал, чукнала съм няколко пъдпъдъчи яйца. Отгоре поръсваме с ронен риган и босилек.

Печем в загрята фурна на 200 градуса, докато краищата на пицата станат златисти и хрупкави.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Банички с тиква и кестени

Банички с тиква и кестени

Паламуд на грил с картофена салата

Паламуд на грил с картофена салата

Зелево руло с плънка от пуешка кайма

Зелево руло с плънка от пуешка кайма

Бекаси в саламура

Бекаси в саламура

Торта купол с киви

Торта купол с киви

Проучване на Харвард е показало, че рискът от ранна смърт намалява най-много при балансираното хранене. СНИМКИ: ПИКСАБЕЙ

Кои са модерните диети тази година

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Веган бисквитена торта

Веган бисквитена торта

Омлет на фурна

Омлет на фурна

Двуцветен кекс

Двуцветен кекс

Кекс с шунка и коприва

Кекс с шунка и коприва

Мекици с яйце и сирене

Мекици с яйце и сирене

Качамак с пръжки

Качамак с пръжки

Последно от

Последно от

Най-важното