Дърпано свинско с картофи и броколи

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/13138028 Дърпано свинско с картофи и броколи Дърпано свинско с картофи и броколи www.24plovdiv.bg
Дърпано свинско с картофи и броколи

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Евгения Пантелеева предлага американска рецепта за дърпано свинско с гарнитура.

ПРОДУКТИ

800 г свинско месо 

20 мл соев сос

1 с.л. пушен червен пипер

бял пипер

1 с.л. кафява захар

1 с.л. зехтин

кимион

сол

чесън на прах

1 ч.ч. ябълков сайдер  

За гарнитурата:

30 г масло

средни картофа

броколи

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Накисваме месото в марината от соевия сос, зехтина и подправките. Оставяме го така около 1 час. После преместваме месото в плик за печене и го заливаме с чашата сайдер. 

Печем в предварително загрята фурна до 150 градуса за около 3 часа. След това вадим месото в чиния и го накъсваме, като го заливаме с останалата марината.

Слагаме картофите цели във фурната, печем ги, а след това ги нарязваме и подправяме с масло и сол.

Задушаваме броколите на пара и подправяме с масло, сол и чесън на прах.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Ароматен тиквеник с портокал

Ароматен тиквеник с портокал

Ангелски сладкиш с тиква и кондензирано мляко

Ангелски сладкиш с тиква и кондензирано мляко

Шоколадов терин с крем от кестени

Шоколадов терин с крем от кестени

Форикол

Форикол

Пълнени печурки с авокадо и кашкавал

Пълнени печурки с авокадо и кашкавал

Бъркан царевичен тутманик

Бъркан царевичен тутманик

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Банички с тиква и кестени

Банички с тиква и кестени

Паламуд на грил с картофена салата

Паламуд на грил с картофена салата

Зелево руло с плънка от пуешка кайма

Зелево руло с плънка от пуешка кайма

Бекаси в саламура

Бекаси в саламура

Торта купол с киви

Торта купол с киви

Бьоф Строганов с пилешко

Бьоф Строганов с пилешко

Последно от

Последно от

Най-важното