Рулца със сьомга

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/8743615 Рулца със сьомга Рулца със сьомга www.24plovdiv.bg
Рулца със сьомга

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Ето как бързо и лесно да приготвите апетитни и ароматни хлебни рулца с плънка от сьомга и домашно песто от магданоз и копър”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

Пушена сьомга и бял хляб за тост - броят им зависи от този на рулцата

За пестото:

1 връзка магданоз, 1 връзка копър, 2 скилидки чесън, няколко стръка целина, 1 к.ч. зехтин, сол на вкус

За панировката:

1-2 яйца, брашно и галета за овалване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Приготвяме с блендер гладък сос песто от магданоза, копъра, целината, чесъна и зехтина. Подправяме със сол на вкус. Останалото песто може да съхраняваме в бурканче в хладилника и да го използваме за салати и различни ястия.

Изрязваме корите на филийките хляб и ги разточваме с точилка. Намазваме ги с песто, слагаме в средата малко сьомга и завиваме на руло.

Увиваме рулцата в найлоново фолио, като ги стягаме добре, за да добият желаната форма. Слагаме ги във фризера за 15-20 минути. След това отстраняваме фолиото.

Овалваме рулцата последователно в брашно, разбито яйце и галета. Изпържваме ги в загрято олио до зачервяване.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Бъркана питка с царевично брашно

Бъркана питка с царевично брашно

Бисквитена торта с пъпеш

Бисквитена торта с пъпеш

Какаов сладолед с вишни

Какаов сладолед с вишни

Цаца по варненски

Цаца по варненски

Кексчета с канела

Кексчета с канела

Супа с киселец и куркума

Супа с киселец и куркума

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Какаов сладкиш

Какаов сладкиш

Лайм пай

Лайм пай

Рулца със сьомга

Рулца със сьомга

Минифокачи с картофи

Минифокачи с картофи

Крамбъл с вишни

Крамбъл с вишни

Пълнени картофени гондоли

Пълнени картофени гондоли

Последно от

Последно от

Най-важното