Бърза салата с булгур

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/9662523 Бърза салата с булгур Бърза салата с булгур www.24plovdiv.bg
Бърза салата с булгур

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Булгурът се получава от изсушени и натрошени бланширани зърна пшеница. В сравнение с белия ориз има повече протеини и фибри, по-ниски нива на гликемичния индекс и по-високи нива на повечето витамини и минерали”, пише ни Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ 

1 к.ч. булгур, 1/2 краставица, 10 чери домата, 1/2 връзка магданоз, сокът на 1/2 лимон, няколко перца зелен лук, зехтин, сол, маслини за декорация

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сваряваме булгура в съотношение с водата 1:3 за около 15 мин. Отцеждаме го добре и го оставяме в съд с капак. Изчакваме, докато се охлади напълно.

Нарязваме чери доматите и краставицата на дребни парченца, а магданоза и перцата лук на ситно. Разбъркваме продуктите в дълбока купа.

Овкусяваме ги със сол, лимонов сок и зехтин. Декорираме с маслини и по желание с нарязани чери домати и краставици. Салатата може да се поднесе както като основно ястие, така и като гарнитура.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Гергьовденска торта "Овца"

Гергьовденска торта "Овца"

Пролетна агнешка чорба

Пролетна агнешка чорба

Гянджинска довга

Гянджинска довга

СНИМКА: ПИКСАБЕЙ

Козунакът е създаден във Франция преди 4 века, но сладък хляб правят още в Древен Египет

Лора и Стоян от "Бон Апети"

Стоян и Лора от "Бон Апети": Използвайте жива мая за замесването на козунак

Двуцветен козунак

Двуцветен козунак

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Kaufland България стартира продажбата на български козунак под марката „Брей!“

Kaufland България стартира продажбата на български козунак под марката „Брей!“

Таратор от лапад

Таратор от лапад

Баница с лапад

Баница с лапад

Супа с филе от пангасиус

Супа с филе от пангасиус

Тиквен пай

Тиквен пай

Козуначени кифлички с шоколадова глазура

Козуначени кифлички с шоколадова глазура

Последно от

Последно от

Най-важното