Кремсупа със зелени зеленчуци

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/9691500 Кремсупа със зелени зеленчуци Кремсупа със зелени зеленчуци www.24plovdiv.bg
Кремсупа със зелени зеленчуци

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Тази супа е отлично имунозасилващо предложение за великденските пости. Зеленолистните зеленчуци в нея са задължителни. Освен тях може да сложите и други”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

2 шепи коприва, 10 листа от лапад, 20 листа от спанак, 5 листа от киселец, 1 глава кромид, 5 стръка зелен лук, 2 стръка пресен чесън, 2 картофа, 2 моркова, 2 чушки, 1 к.ч. грах, 1 к.ч. зелен боб, 200 г броколи, 100 г карфиол, 1 тиквичка, 2 щипки копър, черен пипер, 3 с.л. олио, хималайска сол, щипка куркума, около литър и половина вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Нарязваме посочените зеленчуци на едри парчета. Добавяме олиото, солта и куркумата. Наливаме водата.

Слагаме всички изброени продукти без черния пипер и копъра в тенджера под налягане. Варим супата в продължение на 10 минути, след като вентилът започне да изпуска пара, но намаляваме температурата по време на готвенето.

Овкусяваме с копъра и черния пипер. Пасираме супата, докато е още топла. По желание я сервираме с кротони или препечени хлебчета.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Гергьовденска торта "Овца"

Гергьовденска торта "Овца"

Пролетна агнешка чорба

Пролетна агнешка чорба

Гянджинска довга

Гянджинска довга

СНИМКА: ПИКСАБЕЙ

Козунакът е създаден във Франция преди 4 века, но сладък хляб правят още в Древен Египет

Лора и Стоян от "Бон Апети"

Стоян и Лора от "Бон Апети": Използвайте жива мая за замесването на козунак

Двуцветен козунак

Двуцветен козунак

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Kaufland България стартира продажбата на български козунак под марката „Брей!“

Kaufland България стартира продажбата на български козунак под марката „Брей!“

Таратор от лапад

Таратор от лапад

Баница с лапад

Баница с лапад

Супа с филе от пангасиус

Супа с филе от пангасиус

Тиквен пай

Тиквен пай

Козуначени кифлички с шоколадова глазура

Козуначени кифлички с шоколадова глазура

Последно от

Последно от

Най-важното