Супа с филе от пангасиус

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/9726082 Супа с филе от пангасиус Супа с филе от пангасиус www.24plovdiv.bg
Супа с филе от пангасиус

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Тази вкусна рибена супа от филе от пангасиус е подходяща за празничната трапеза на Цветница – 25 април, когато се разрешава консумацията на риба и морски дарове”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ 

1 филе от пангасиус

1 глава лук

1 морков

1 домат

около 3 с.л. олио

2-3 листа целина

1 стък девесил

пресен магданоз,

бял пипер

и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Нарязваме лука на дребни парченца и го задушаваме в мазнината заедно с нарязания на колелца морков. След омекването на зеленчуците доливаме около 1 л вода, но на няколко пъти малко количество.

Изчакваме да заври, добавяме настъргания домат. Овкусяваме с изброените подправки, като изключение правим за магданоза.

Прибавяме нарязаното на малки парчета филе от пангасиус, след като доматът уври. След десетина минути подправяме и с наситнения магданоз. Отстраняваме супата от котлона и е готова за сервиране, когато леко се охлади.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Руло от тиквички с шунка

Руло от тиквички с шунка

Хапки от полента с кедрови ядки

Хапки от полента с кедрови ядки

Турско кюнефе

Турско кюнефе

Пиле с маслини

Пиле с маслини

Торта "Къртичина"

Торта "Къртичина"

Телешко в терияки стил

Телешко в терияки стил

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Миш-маш с пъдпъдъчи яйца

Миш-маш с пъдпъдъчи яйца

Цаца с картофки и чедър

Цаца с картофки и чедър

Свежа супа топчета

Свежа супа топчета

Домашни равиоли с телешко

Домашни равиоли с телешко

Брауни кекс с тиквички

Брауни кекс с тиквички

Цяло пиле на фурна

Цяло пиле на фурна

Последно от

Последно от

Най-важното