Таратор от лапад

https://www.24plovdiv.bg/spravochnik/article/9732238 Таратор от лапад Таратор от лапад www.24plovdiv.bg
Таратор от лапад

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Тараторът от лапад е по-вкусен от традиционния с краставица, а и много по-полезен. Пролетта е сезонът, в който трябва да набавим изгубеното от нашия организъм през зимата”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

1 купа лапад

1 кофичка

кисело мляко

1/2 кофичка от кисело

мляко с вода

3 скилидки чесън

шепа свеж копър

олио, сол, орехови

ядки по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Сваряваме измития и почистен от дебелите жили лапад в солена вода 2-3 минути, докато омекне и смени цвета си.

Изсипваме го в гевгир и го оставяме така, за да се изцеди и охлади. Слагаме го върху дъска за рязане и го накълцваме на ситно с остър нож.

Разбиваме млякото с водата и в него слагаме лапада, олиото и нарязаните на ситно чесън и копър. Осоляваме на вкус.

Добавяме по желания и счукани орехи. Уверявам ви, че ще останете доволни и с този таратор ще заредите организма си с пролетни сили.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Руло от тиквички с шунка

Руло от тиквички с шунка

Хапки от полента с кедрови ядки

Хапки от полента с кедрови ядки

Турско кюнефе

Турско кюнефе

Пиле с маслини

Пиле с маслини

Торта "Къртичина"

Торта "Къртичина"

Телешко в терияки стил

Телешко в терияки стил

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Миш-маш с пъдпъдъчи яйца

Миш-маш с пъдпъдъчи яйца

Цаца с картофки и чедър

Цаца с картофки и чедър

Свежа супа топчета

Свежа супа топчета

Домашни равиоли с телешко

Домашни равиоли с телешко

Брауни кекс с тиквички

Брауни кекс с тиквички

Цяло пиле на фурна

Цяло пиле на фурна

Последно от

Последно от

Най-важното